Franciacorta Calicanto Blanc de Blancs Dosaggio Zero 2015 – La Fiorita – Sparkle 2020

In La Fiorita, Lombardia, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Calicanto Blanc de Blancs Dosaggio Zero 2015

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: La Fiorita


Naso godibile su sentori vegetali, floreali e fruttati con bocca altrettanto interessante seppure un po’corta. Perfetto come aperitivo in compagnia di un flan di zucchine alla menta con salsa di cipolle di Cannara.

Annata: 2015
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 6.084
Prezzo: -
Degustazione: Vino dal colore giallo chiaro e perlage abbastanza fine. Naso piacevole che si apre su note vegetali di lavanda, erbe aromatiche che accompagnano i toni fruttati di pesca bianca, arancia, banana, susina, uva spina, nocciola e mandorla anche caramellate e infine sentori di dolci da forno come pane all’uva. Bocca dall’ingresso morbido, di buona cremosità e buon equilibrio, rapidamente stringe per la sinergia acido-sapida.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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