Franciacorta Conte di Provaglio Brut – Cantina Chiara Ziliani – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Franciacorta Conte di Provaglio Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Acquisto attento:

Produttore: Cantina Chiara Ziliani


Brut invitante e accattivante sia al naso, fresco, ricco ed elegante, che in bocca, con un assaggio continuo e bilanciato che conferma le golosità del naso e lo rende adatto ad accompagnare delle classiche lasagne al ragù di carne.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: chardonnay 75%, pinot nero 25%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 90000
Prezzo: 11,50 Euro

Degustazione: Il calice giallo chiaro con bollicine abbastanza sottili si offre al naso fresco e floreale, dotato di bei timbri minerali. Glicine, fiore di limone e rincospermo si fondono con sfumature di pietra focaia e danno poi spazio al frutto croccante di cedro, arancia, mandarancio, pesca, melone bianco, kiwi e pera, con delicate tostature di mandorle e nocciole e pasticceria alla crema. Bocca fresca, morbida, cremosa, dall’ingresso equilibrato, con un retrolfatto meno ampio del naso, ma comunque di discreta coerenza con la via diretta.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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