Franciacorta Conte di Provaglio Rosé Brut - Sparkle 2018

Franciacorta Conte di Provaglio Rosé Brut – Sparkle 2018

In Cantina Chiara Ziliani, Lombardia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Conte di Provaglio Rosé Brut - Cantina Chiara Ziliani

Un vino rosato ben fatto, con qualche esitazione al naso e un‘armonia gustativa ancora da raggiungere al momento del nostro assaggio. Servitelo come aperitivo accompagnato da un bel fritto vegetale.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Cantina Chiara Ziliani
Uvaggio: pinot nero 75%, chardonnay 25%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 15.000
Prezzo: 12,00 Euro

Degustazione: Rosa buccia di cipolla con riflessi rame e sottile perlage, ha naso fresco e inizialmente non particolarmente espresso, poi si apre alle note floreali di glicine e biancospino che precedono il frutto che sa di cedro, arancia, mela, pera estiva, susina, melagrana e lampone. Bocca fresca, cremosa, bilanciata, con una sinergia acido-sapida non ancora del tutto integrata in un corpo di media struttura. Retrolfatto più stretto della via diretta, dominato da agrumi e vegetali.




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