Franciacorta Contessa Maggi Brut 2011 – Marchese Antinori – Tenuta Montenisa – Sparkle 2020

In Lombardia, Marchese Antinori - Tenuta Montenisa, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Contessa Maggi Brut 2011

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Marchese Antinori - Tenuta Montenisa


Una riserva in una fase interlocutoria al nostro assaggio estivo, nonostante la sboccatura di un anno. Tutta note terziarie, sfumate da erbe aromatiche. Certamente la maturazione in vetro la ingentilirà. Bene in compagnia di una classica lasagna.

Annata: 2011
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: chardonnay 75%, pinot nero 25%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 2.000
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Giallo deciso, solcato da perlage piuttosto sottile, al naso non è di facile leggibilità caratterizzato subito da particolari note di crosta di formaggio che lasciano spazio alle tostature di nocciole, pane e pandolce e alla nota di pasticceria al miele, al croccante di nocciole, con cenni di gianduia. Si aggiungono sentori di erbe aromatiche come alloro, timo e menta che rivelano delicati aromi di limone e mela. Fresco e salino, di buona cremosità e buon bilanciamento, presenta una progressione che dà maggior vigore al frutto agrumato rispetto al naso, accompagnato dalla frutta secca e dalle gentili tostature, mentre gli altri aromi sono appena accennati.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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