Franciacorta Cuvée Demetra Brut – Sparkle 2017

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Vino: Franciacorta Cuvée Demetra Brut - Mirabella

Di taglio seducente e coinvolgente, amalgama il frutto con sentori accattivanti e in bocca sostiene lo stile con una bella tensione gustativa. Bene insieme a spaghetti con alici, pecorino e briciole di pane fritte.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: franciacorta docg
Azienda: Mirabella
Uvaggio: chardonnay 75%, pinot bianco 25%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 4.0
Produzione: 40000
Prezzo: 25,50 Euro

Degustazione: Di un bel giallo luminoso con bollicine sottili, è dolce al naso, di impatto appena caldo, dai toni golosi di frolle alle confetture di agrumi ben fusi con toni di nocciole tostate e di croccante; rivela poi il frutto che si materializza in aromi dolci di pesca e mela, ananas e banana, con sentori vibranti di pompelmo e cedro mentre le tostature finemente arrivano a toni di caffè con fragranze di ciambelline e spunti di sidro e Aurum. Bocca bilanciata, fusa, cremosa, fresca e sapida, di bella continuità in grado di riproporre la tavolozza del naso in una veste vivace ma che conserva il lato seducente fino alla fine.




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