Franciacorta Cuvée Monogram Satèn – Castel Faglia – Sparkle 2019

In Castel Faglia, Lombardia, Sparkle 2019by SparkleLeave a Comment

Condividi
  • 6
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    6
    Shares


Vino: Franciacorta Cuvée Monogram Satèn
Produttore: Castel Faglia

Presenta un naso avvincente, invitante, dai fiore, ai frutti, ai minerali gentili, e si caratterizza per una bocca tipica e molto ritmata, giovane e interessante. Goloso l’abbinamento con delle linguine al pesto trapanese.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta Docg
Uvaggio: chardonnay 90%, pinot bianco 10%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 20000
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Giallo luminoso con perlage sottile, accoglie leggiadramente floreale nei riconoscimenti di fiori di sambuco e limone, con toni di magnolia poco matura che dialogano col frutto di arancia, bergamotto, Limone d’Amalfi, licci, ananas, pesca, mela, pera, albicocca, gelatine di agrumi, mandorla e nocciola secche, dai vaghi risvolti pralinati; insiste l’invito sugli aromi di fico d’India e fico verde, percorsi da respiri gentili di cipria. Al palato è fresco, dinamico, di bella tessitura, sapido, ritmato, dallo sviluppo teso e mai spigoloso che sollecita al palato il frutto croccante in primo piano, lasciando all’ingresso le percezioni dolci, regalando un finale salino e minerale che invita a un nuovo assaggio.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2019
About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  • 6
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    6
    Shares

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.