Franciacorta Cuvée Prestige Brut - Sparkle 2018

Franciacorta Cuvée Prestige Brut – Sparkle 2018

In Ca' del Bosco, Lombardia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Cuvée Prestige Brut - Ca' del Bosco

Sempre un vino invitante, goloso e accattivante all‘olfatto, nell‘esprimere le dolcezze del frutto polposo accompagnato da note di pasticceria, e in bocca è bilanciato e morbido. Bene su un risotto alle sarde con mele renette.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Ca' del Bosco
Uvaggio: chardonnay 75%, pinot nero 15%, pinot bianco 10%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.0
Produzione: n.c.
Prezzo: 28,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino carico solcato da perlage sottile, ha naso di buona intensità che accoglie su note floreali, vegetali e di pasticceria per poi esplodere di frutto. Riconosciamo biancospino, mughetto, nuance di acacia, erbe aromatiche, fieno appena falciato, dolci da forno e quindi la frutta che racconta di arancia, mandarino, kumquat, pesca, ananas, albicocca, susina e gelso. In bocca ha buona cremosità, bell‘equilibrio e adeguata tessitura che consente al vino una buona dialettica retronasale, incentrata sul frutto fresco e goloso con invitanti striature di pasticceria.




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