Franciacorta Cuvée Prestige Rosé Brut - Sparkle 2018

Franciacorta Cuvée Prestige Rosé Brut – Sparkle 2018

In Ca' del Bosco, Lombardia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Cuvée Prestige Rosé Brut - Ca' del Bosco

Una versione meno spigliata del solito quella di quest‘anno, comunque diretta nella fase olfattiva e di beva incentivante in quella gustativa. Da gustare con delle crèpe farcite con stracchino e salmone.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Ca' del Bosco
Uvaggio: pinot nero 80%, chardonnay 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: n.c.
Prezzo: 36,00 Euro

Degustazione: Calice rosa intenso con riflessi mogano e perlage abbastanza fine, ha naso fresco e nitido nei toni floreali e fruttati che sanno di rosa, glicine, arancia, pompelmo rosa, ciliegia, ribes, mirtillo, bergamotto, chinotto e mandorla, fresca e secca, con una delicata vena minerale di scisto in chiusura. Bocca altrettanto fresca, cremosa, dall‘ingresso bilanciato e dinamico, con giusto apporto acido-sapido che poggia su un corpo appena agile, in grado di sollecitare un retrolfatto abbastanza coerente con la via diretta, con un frutto ancora più croccante e il soffio minerale in chiusura.




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