Franciacorta Cuvée Royal Brut – Marchese Antinori – Tenuta Montenisa – Sparkle 2021

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Vino: Franciacorta Cuvée Royal Brut

Produttore: Marchese Antinori - Tenuta Montenisa

Un vino che fa della semplicità di beva la sua caratteristica principale, mentre l’assaggio si mostra più nervoso e con qualche spigolo; potete servirlo come aperitivo con dei crostini caldi con Lardo di Arnad.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: chardonnay, pinot nero, pinot bianco
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 200000
Prezzo: 23,00 Euro

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Degustazione: Un colore giallo pallido con perlage di discreta finezza anticipa un naso, che con timidezza, offre principalmente sentori vegetali e sottili tostature. Si parte con melissa, erba medica e foglia di limone, per poi passare alla mandorla fresca e con nuance in confetto. Poi cenni floreali di biancospino seguiti da pompelmo, pera estiva, nespola e pesca bianca. Chiude su toni di gesso. Anche la bocca si muove nel solco del naso: fresca, sapida, di tessitura agile, lascia alle componenti dure lo spazio per serrare il finale e renderlo amaricante. Al retrolfatto scopriamo agrumi e note vegetali in primo piano con sottofondo minerale.