Franciacorta Cuvette Brut 2010 - Sparkle 2018

Franciacorta Cuvette Brut 2010 – Sparkle 2018

In Lombardia, Sparkle 2018, Villa Franciacorta by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Cuvette Brut 2010 - Villa Franciacorta

Vino che gioca tra maturità e complessità, accogliendo tutto di frutto e chiudendo sul palato strutturato e bilanciato sui toni di cioccolato e caffè. Goloso con un risotto alle capesante, brodo di spigola e liquirizia.

Regione: Lombardia
Annata: 2010
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Villa Franciacorta
Uvaggio: chardonnay 85%, pinot nero 15%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.5
Produzione: 7.710
Prezzo: 26,00 Euro

Degustazione: Giallo carico con riflessi dorati e perlage sottile, è dolce di frutto maturo, candito e in confettura nei ricordi di arancia, pesca, frutto della passione, mela e pera, rinfrescati da sentori di anice, lavanda, bergamotto, mentre si avvertono delicate le tostature di mandorle e nocciole, anche pralinate, insieme a sentori di pan di Spagna, croccante e pan forte, sfumati da sentori boisée dai risvolti eterei. Al palato è fresco, cremoso, strutturato, ritmato, bilanciato, in grado di sollecitare la bocca nel suo insieme. Ha una veste vivace, ancora più complessa e profonda, che riprende il frutto a piena maturazione e anche sotto spirito con gli altri riconoscimenti del naso, accompagnati da percezioni di grafite, da toni di fondente e caffè.




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2018
Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

About the Author
admin

admin


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Iscriviti alla newsletter di Cucina & Vini !

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.