Franciacorta Demi-sec – Sparkle 2017

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Vino: Franciacorta Demi-sec - Ricci Curbastro

Un demi-sec tutto da bere, dal naso accattivante e dalla bocca incentivante che invita al riassaggio. Da godere su un ricco plateau di ostriche con qualche gocciolina di tabasco.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: franciacorta docg
Azienda: Ricci Curbastro
Uvaggio: chardonnay 60%, pinot bianco 40%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 0
Prezzo: -
Degustazione: Giallo pallido con perlage abbastanza sottile, ha naso fresco e intenso nei toni floreali di gelsomino, glicine, magnolia, poi limone d’Amalfi, arancia, mandarancio, agrumi in gelatine, pera, banana, mandorla e nocciola pralinate, pasticceria alla frolla. Bocca fresca, di dolcezza misurata, morbida, cremosa, di medio corpo, per un assaggio di buon equilibrio che sollecita un retrolfatto focalizzato sulle dolcezze del frutto e della pasticceria avvertite al naso.




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