Franciacorta Dosage Zéro – Vezzoli di Giuseppe Vezzoli – Sparkle 2019

In Lombardia, Sparkle 2019, Vezzoli di Giuseppe Vezzoli by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Dosage Zéro

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Vezzoli di Giuseppe Vezzoli


Tutto dolcezze mellite al naso, al palato prende una strada diversa, appena spigolosa per la sua ricchezza acida che mette in risalto il limone senza cancellare il miele. Adatto a una torta rustica con besciamella e salsiccia.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta Docg
Uvaggio: chardonnay 50%, pinot nero 50%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 10000
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Di un bel giallo percorso da bollicine piuttosto sottili, al naso accoglie dolce di confetture, caramelle e canditi, avvolti da netti sentori di miele millefiori. Poi le note delicate di frutta secca, principalmente noce. Il frutto è in secondo piano e ricorda pera e pesca bianca. Bella la cremosità in bocca, dove l’acidità comanda l’assaggio su una tessitura un po’ leggera. È sapido, abbastanza morbido, di sviluppo molto teso che sostiene percezioni agrumate intense in contrapposizione al profilo diretto tutto dolcezze. Il finale si arricchisce di minerali di salgemma.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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