Franciacorta Duca Diseo Brut - Sparkle 2018

Franciacorta Duca Diseo Brut – Sparkle 2018

In Cantina Chiara Ziliani, Lombardia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Duca Diseo Brut - Cantina Chiara Ziliani

Spumante floreale e fruttato e con immediate ed evidenti dolcezze di pasticceria. In bocca è dinamico ed equilibrato per un assaggio disinvolto. Bene con risotto alla pescatora.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Cantina Chiara Ziliani
Uvaggio: chardonnay 75%, pinot nero 25%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 50.000
Prezzo: 10,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino con perlage sottile. Al naso è dolce di fiori, frutti e pasticceria. Biancospino, mughetto e sfumature di acacia si fondono con mela, pera, pesca bianca, cedro, arancia bionda e ananas. Toni minerali di gesso, sentori vegetali e di pasticceria da forno si aggiungono. La bocca è fresca, morbida, sapida, di corpo medio in grado di integrare acidità e sapidità che rendono croccante la beva. Al retrolfatto ritroviamo le dolcezze di frutta e pasticceria oltre alla mineralità.




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