Franciacorta Eronero Rosé Brut – Sparkle 2017

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Vino: Franciacorta Eronero Rosé Brut - Ferghettina

Un rosé piacevole, dalla spiccata nota fruttata e dagli eleganti toni vegetali. La bella tessitura e l’integrata vena minerale ci fanno pensare subito a un succulento manzo all’olio.

Regione: Lombardia
Annata: 2011
Denominazione: franciacorta docg
Azienda: Ferghettina
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 4.0
Produzione: 4000
Prezzo: 28,00 Euro

Degustazione: Bollicine sottili attraversano un calice di colore buccia di cipolla che poi approccia il naso con toni freschi e dolci di biancospino e sfumature di rosa. Note di foglia di tè si fondono con i riconoscimenti di bergamotto, arancia rossa, mela, prugna e mora, mentre freschezze di susina sposano mandorle e nocciole secche e gentilmente tostate con la ciliegia anche sotto spirito, tutto completato dalla vena minerale di scisto. Cremoso, bilanciato, fresco e di bella sapidità, ben integrato nella tessitura continua che accompagna a un retrolfatto di frutto più croccante per il finale tutto minerale.




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