Franciacorta Extra Brut 2013 - Sparkle 2018

Franciacorta Extra Brut 2013 – Sparkle 2018

In Lombardia, Ricci Curbastro, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Extra Brut 2013 - Ricci Curbastro

Almeno quattro anni di maturazione sui lieviti per un vino dal naso invitante di frutto e tostature, dalla bocca appena nervosa, molto tesa di sapidità, adatta a sposare una zuppa di pesce in bianco.

Regione: Lombardia
Annata: 2013
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Ricci Curbastro
Uvaggio: chardonnay 50%, pinot nero 50%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 10.000
Prezzo: 26,00 Euro

Degustazione: Giallo pallido luminoso e perlage abbastanza fine. Naso fresco e dolce con sentori fruttati di mela, pesca, ananas e leggere sfumature di banana. Nocciole e mandorle tostate e nuance di crosta di pane lo rendono invitante, percorso da toni minerali di scisto e sfumature di sambuco. Bocca fresca, morbida e piuttosto sapida con in evidenza toni agrumati e minerali; in progressione diventa un po‘ scorbutico chiudendo su un leggero tono amarognolo.




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