Franciacorta Extra Brut - Sparkle 2018

Franciacorta Extra Brut – Sparkle 2018

In Camossi, Lombardia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Extra Brut - Camossi

Si rivela a due tempi, il primo che si esalta per leggiadria, mentre nella seconda parte la trama gustativa non conferma quanto promesso rivelando un vino ancora austero. Proporre con cartoccio di pesce e vegetali in tempura.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Camossi
Uvaggio: chardonnay 90%, pinot nero 10%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 8.000
Prezzo: -
Degustazione: Colore giallo carico e luminoso con perlage molto sottile. Naso che si propone gioioso e fine con note di lavanda, rosa, gelsomino, arancia, kumquat, gelso bianco, pesca bianca, mela, caramelle alla frutta, con fragranze di pane e pandolce, erbe aromatiche e note minerali di scisto e salgemma che si avvicendano e ripropongono. Bocca fresca, sapida e di media struttura che ancora non integra le componenti dure, lasciando al retrolfatto note agrumate e leggermente amarognole.




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