Franciacorta Francesco I Brut - Sparkle 2018

Franciacorta Francesco I Brut – Sparkle 2018

In Lombardia, Sparkle 2018, Uberti by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Francesco I Brut - Uberti

Vino di stile goloso, invitante, giocato sulle golose tostature, senza dimenticare il frutto, caratterizzato da intriganti ritorni di caffé e arancia. Ottimo su un timballo di rigatoni al ragù di carne, gratinato con Fontina.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Uberti
Uvaggio: chardonnay 75%, pinot bianco 15%, pinot nero 10%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 75.000
Prezzo: 21,00 Euro

Degustazione: Di un bel giallo vivace, solcato da bollicine sottili, accoglie dolcemente tostato di mandorle, nocciole, arachidi, pane e pasticceria da forno, accompagnati da nuance fumé di povere da sparo. Si inserisce lentamente il frutto che ricorda banana, ananas, mela, albicocca e pesca, sfumato da note di anice e da minerali scuri di scisto mentre la dolcezza riporta a sfoglie da forno. Bocca di bella struttura, fresca, morbida, tesa, ritmata e dinamica, cremosa, in grado di sollecitare sul palato i toni golosi del naso cui si aggiungono sentori di caffé su una scia di polpa d‘arancia rossa.




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