Franciacorta Francesco I Rosé Brut – Uberti – Sparkle 2019

In Lombardia, Sparkle 2019, Ubertiby SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Francesco I Rosé Brut
Produttore: Uberti

Tostato appena nel calice, poi sprigiona tutta l�articolazione fruttata e minerale, con note di pasticceria. In bocca � pi� teso e verticale, strutturato, focalizzato sul frutto. Bene insieme a un coniglio in porchetta.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta Docg
Uvaggio: chardonnay 60%, pinot nero 40%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 4.5 / 5
Produzione: 24000
Prezzo: 24,00 Euro

Degustazione: Di colore buccia di cipolla con riflessi rame e bollicine sottili, accoglie tostato di mandorle, nocciole e pane, e fruttato di arancia, pesca, cachi, bergamotto, tutti sfumati da sentori di pietra focaia. Ecco le fragranze del pane e dei dolci da forno che dialogano con il cedro, la mela, il frutto della passione, il mango, il ribes bianco, la fragola mentre si allarga il minerale su sentori di selce e salgemma. Fresco, sapido, dinamico, strutturato, dallo sviluppo salino, si caratterizza per una grande verve di assaggio che non suscita spigoli, ma sollecita vibrante. Il retrolfatto ritrova tutta l�ampiezza fruttata, croccante, fusa con i minerali di salgemma e la frutta secca e con fragranze di pane.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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