Franciacorta Freccianera Rosa Rosé Brut 2013 – Sparkle 2018

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Vino: Franciacorta Freccianera Rosa Rosé Brut 2013 - Fratelli Berlucchi

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Fine, importante e piacevole allo stesso tempo. Le dolcezze di frutto e pasticceria avvincono e si ritrovano al palato che gioirà del suo abbinamento con un medaglione di astice con perle di Beluga e hummus allo zenzero fresco.

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Regione: Lombardia
Annata: 2013
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Fratelli Berlucchi
Uvaggio: pinot nero, chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.5
Produzione: 35.000
Prezzo: 28,00 Euro

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Degustazione: Bello il suo rosa con riflessi ramati, resi più luminosi da continue bollicine sottili. Si mostra subito fine nei ricordi tostati e minerali di cipria. Piacevole la nota agrumata dolce di arancia bionda e pompelmo rosa che anticipa di poco la melagrana, la pesca, la ciliegia e la marasca. Le dolcezze della pasticceria ricordano quelle di pasta frolla. Anche la bocca viaggia sui binari dell‘importanza e della piacevolezza, perché bilanciato, cremoso e di bella tessitura e dinamica. Tornano vividi i ricordi degli agrumi dolci, della pasticceria e dell‘elegante tratteggio di cipria. A un soffio dalle 5 sfere.

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