Vino: Franciacorta Freccianera Satèn 2013 - Fratelli Berlucchi
Accoglie dolce di gelatine e caramelle, e poi rivela le tostature, mentre in bocca è lineare, diretto, dal finale salino. Bene in compagnia di un risotto alle mazzancolle e punte di asparagi.
Regione: Lombardia
Annata: 2013
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Fratelli Berlucchi
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 35.000
Prezzo: 30,00 Euro
Degustazione: Dorato chiaro, solcato da bollicine sottili, accoglie molto dolce al naso di gelatine di frutta e caramelle di agrumi che aprono al frutto di pesca, melone, mela, anche informata e in pasticceria, arancia, fresca e in nettare-, si rivelano poi sfumature di fiori di sambuco contrapposte a toni scuri tostati di nocciole e crosta di Pane di Genzano. Fresco, cremoso, di bollicina sottile, è agile, salino, caratterizzato da un retrolfatto coerente che rapidamente converge su arancia, cedro, fresco e candito, e salgemma. Giovane.
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