Franciacorta Freccianera Satèn 2016 – Fratelli Berlucchi – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Franciacorta Freccianera Satèn 2016

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Fratelli Berlucchi


Approccia l’olfatto su sentori golosi e tendenzialmente dolci, seguiti da un sorso lungo e di carattere, che vibra su una tesa verticalità. Abbinatelo con un bel risotto salsiccia e Gorgonzola.

Annata: 2016
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 50000
Prezzo: -
Degustazione: Paglierino e grana fine. Accoglie su note di pasticceria, dalla tartelletta alla crema di cedro fino alla bavarese al caffè, passando per ricordi di sbrisolona alla nocciola. Si apre poi all’agrume, regalando arancia bionda spremuta, affiancata da echi di lemon curd, ginestra, orchidea e mela Golden matura. Si allarga su note di cardamomo, timo e frutto della passione. In chiusura, soffi penetranti di peperoncino. Sorso intenso e dinamico, invitante la freschezza e interessante il potenziale di evoluzione. Senza esagerare nella struttura, allunga il sorso in una persistenza apprezzabile, giocata su ricordi di pepe rosa e caramella fizzy all’arancia.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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