Franciacorta Golf 1927 Brut – Barone Pizzini – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Franciacorta Golf 1927 Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Barone Pizzini


Originale nel porgere una dialettica tra note di frutto molto dolci e decisamente croccanti. In bocca si conferma grazie a un’acidità decisa non spigolosa. Bene insieme a una zuppa di cozze e fagioli borlotti.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 32000
Prezzo: 19,90 Euro

Degustazione: Di un bel giallo vivo con perlage sottile, al naso è articolato, caratterizzato da un dolce e intrigante contributo di fico e dattero disidratati, in bel contrasto con toni di limone, arancia, mela, albicocca e susina freschi. Alimenta la sua avvenenza con sentori di torta margherita alla confettura di albicocche e la freschezza con toni di rosa bianca e anice. In bocca è cremoso subito caratterizzato da una nota acida che dà verticalità al vino e da una struttura media che lascia in primo piano, da centro assaggio, l’acidità. Il retrolfatto rivela la stessa tavolozza del naso, il suo gioco dialettico tra note mature e vivaci.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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