Franciacorta Gualberto Dosaggio Zero 2008 - Sparkle 2018

Franciacorta Gualberto Dosaggio Zero 2008 – Sparkle 2018

In Lombardia, Ricci Curbastro, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Gualberto Dosaggio Zero 2008 - Ricci Curbastro

Questo vino si presenta in una duplice veste, pomposo e accattivante al naso, meno loquace e in ritardo di forma nella fase gustativa. Da servire accanto a una torta rustica con ricotta, broccoli e salsiccia.

Regione: Lombardia
Annata: 2008
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Ricci Curbastro
Uvaggio: pinot nero 70%, chardonnay 30%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 5.000
Prezzo: 40,00 Euro

Degustazione: Colore giallo carico luminoso con riflessi dorati e perlage abbastanza sottile. Naso dolce e maturo nel raccontare di fichi secchi e miele con tostature di nocciole, noci e mandorle, crosta di pane, albicocca secca, pesca e ananas (anche in sciroppo), pera, note di confetto alla cannella, arancia e cedro sia in nettare che in scorza candita. In bocca è sapido, con una tessitura gustativa appena sufficiente e l‘acidità un po‘ in affanno per un finale agile dal retrolfatto che ci consegna un vino stretto su note agrumate e tostate.




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