Franciacorta L’Acrobata Rosé Brut 2016 – Le Quattro Terre – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Franciacorta L’Acrobata Rosé Brut 2016

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Le Quattro Terre


Accoglie un po’ austero su toni minerali e poi rivela il frutto che è protagonista di una bocca leggera e di beva invitante. Bene in compagnia di Prosciutto di Sauris e burro di malga, su Pane di Lariano.

Annata: 2016
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: pinot nero 50%, chardonnay 50%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 5000
Prezzo: 30,00 Euro

Degustazione: Rosa corallo chiaro con bollicine sottile, al naso accoglie su toni minerali di pietra pomice che dialogano con note fresche di ciliegia, arancia rossa, pesca, l’insieme reso un po’ più gentile da delicati profumi di rosa; si allarga dolce su toni di confetture e gelatine insieme a tenui tostature di pane. In bocca è fresco, morbido, agile, dotato di una pennellata sapida. Procede leggero e senza spigoli esprimendo il frutto fresco con cenni di salgemma, dimenticando totalmente i tratti austeri del naso.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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