Franciacorta Mia Dusàt Dosaggio Zero – Sparkle 2017

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Vino: Franciacorta Mia Dusàt Dosaggio Zero - Franca Contea

Diretto, lineare, molto fresco e tirato, si manifesta delicato al naso e vibrante al palato, assicurando un bel potenziale evolutivo. Bene con un sauté di cozze e vongole.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: franciacorta docg
Azienda: Franca Contea
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 3.0
Produzione: 3500
Prezzo: 19,50 Euro

Degustazione: Giallo chiaro con bollicine abbastanza sottili, è timido al naso e manifesta aromi dolci di agrumi (arancia e cedro), accompagnati da vegetali di melissa ed erba medica; rivela poi mandorla e nocciola secche, mela, pera, pesca, percorsi da toni di panificazione e gesso. Fresco, di tessitura agile, cremoso, di buon piglio sapido, per un insieme teso dalla progressione salina, che conferma la timidezza nel focalizzare su agrumi, frutta secca e salgemma. Giovanissimo, si rivelerà appieno da fine primavera 2017.




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