Franciacorta Museum Release Extra Brut 2008 – Ricci Curbastro – Sparkle 2020

In Lombardia, Ricci Curbastro, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Museum Release Extra Brut 2008

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Ricci Curbastro


Vino accattivante al naso nei sentori floreali e di leggera pasticceria, ma con gustativa leggermente più austera che riesce a conservare una buona beva. Perfetto come aperitivo con abbinamento a sfoglie salate e guacamole.

Annata: 2008
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: pinot nero 80%, chardonnay 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 2.500
Prezzo: 33,00 Euro

Degustazione: Sboccato a novembre 2018. Nel calice è giallo con riflessi dorati. Naso incentrato su note floreali come ginestra, tarassaco e camomilla, su sentori di pasticceria (dolci da forno con bagna alcolica e confettura) e di tostatura di nocciole delicatamente pralinate. La frutta viene espressa in toni maturi di arancia, melone, banana, pesca, nespola. L’olfatto chiude su toni minerali di selce. Bocca più austera, ma con ingresso morbido, di buona cremosità e discreta struttura; poi la sinergia acido-sapida prende un po’ il sopravvento chiudendo il retrolfatto, dapprima di bel frutto, su toni vegetali e minerali.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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