Franciacorta Nature – Vigna Dorata – Sparkle 2020

In Lombardia, Sparkle 2020, Vigna Dorata by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Nature

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Vigna Dorata


Vino con discreto impatto olfattivo tendente al vegetale e al dolce, dalla bocca più morbida e golosa. Si abbina bene a mazzancolle appena scottate con olio extravergine di oliva agli agrumi e menta.

Annata: -
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 3.500
Prezzo: 26,00 Euro

Degustazione: Prodotto sboccato nel primo semestre del 2018 che nel bicchiere si presenta di un bel giallo chiaro con perlage abbastanza sottile. Naso di ottima fattezza nella fusione fra note vegetali e dolci. Erbe aromatiche (timo, maggiorana) e balsamiche (menta) dialogano con note tostate di nocciole e mandorle anche pralinate e poi frutta bianca e gialla, note di tè nero e nuance minerali di scisto. Bocca morbida, dotata di buona carbonica, discreto corpo e invitante corrispondenza gusto-olfattiva, bilanciata e dal finale decisamente goloso.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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