Franciacorta Novalia Brut – Villa Crespia – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Franciacorta Novalia Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Villa Crespia


Una versione leggermente evoluta del Novalia in tutte le sue fasi, da quella visiva a quella olfattiva e gustativa, che regala un sorso morbido e appagante adatto ad accompagnare una classica pasta alla Norma.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 70000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Calice giallo dorato solcato da sottile perlage, ha naso inizialmente compresso da toni vegetali e delicate tostature, per poi aprirsi al frutto maturo. Si alternano mela, melone, melissa, mandorle e nocciole secche e leggermente tostate, arancia, bergamotto, macchia mediterranea e sfumature di pasticceria da forno, biscotti su tutti. Bocca giocata sulla morbidezza, ma sostenuta da giusta acidità, cremosa e bilanciata che porta a un retrolfatto dominato dal frutto maturo e dai toni vegetali.

Etichetta di

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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