Franciacorta Pinot Nero Dosaggio Zero 2015 – Mirabella – Sparkle 2020

In Lombardia, Mirabella, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Pinot Nero Dosaggio Zero 2015

Sparkle 2020 - 5 sfere su 6

Produttore: Mirabella


Ricco ed appagante, questo vino esprime freschezza e profondità, armonia di dolcezze e verticalità, pienezza di bocca e una beva straordinariamente accattivante. Da non perdere con tortelli di branzino in brodo di funghi.

Annata: 2015
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 5.0 / 5
Produzione: 5.000
Prezzo: -
Degustazione: Di colore giallo paglierino vivo, accoglie con profumi di frutta fresca e profumata: albicocca, susina e pesca tabacchiera che precedono le note fragranti di pasticceria da forno, ricordando il plum-cake e la torta margherita con leggera farcitura di confetture chiare di nespole e ribes. Si svolgono quindi sentori di malva, timo e origano fresco in foglia, note di incenso e profumi di sottobosco di muschio e felce incontrano e si fondono con le sensazioni precedenti. In bocca è subito evidente l’ottima sinergia tra freschezza, cremosità e sapidità, poi diventa anche goloso con emozioni di pasticceria e tostature di nocciole e mandorle che si alternano alle fragranze fruttate e vegetali descritte e che ritornano come aromi di bocca. Chiude sui toni golosi e intensi per un assaggio di grande soddisfazione.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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