Franciacorta Qsatèn Satèn 2012 - Sparkle 2018

Franciacorta Qsatèn Satèn 2012 – Sparkle 2018

In Lombardia, Quadra, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Qsatèn Satèn 2012 - Quadra

Vino che si propone fresco e leggiadro dopo un primo momento appena incerto; in bocca si manifesta teso e nel finale trova la quadra. Da gustare su un dentice al forno con olive e pomodorini.

Regione: Lombardia
Annata: 2012
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Quadra
Uvaggio: chardonnay 75%, pinot bianco 25%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 34.940
Prezzo: 23,00 Euro

Degustazione: Colore giallo brillante e perlage abbastanza fine. Al naso si concede con una certa timidezza; scopriamo note vegetali e fruttate di melissa e timo, mela, pera, ananas, arancia, limone d‘Amalfi, toni minerali gessosi e una leggerissima tostatura di mandorle, anche in confetto. In bocca è fresco e abbastanza morbido, di corpo medio e tessitura cremosa per un equilibrio già piuttosto formato. Il retrolfatto, dopo una fase centrale incerta, riesce a riprodurre note fruttate e tostate appena più dolci e mature che al naso.




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