Franciacorta Riserva Brut Nature St.06 2006 – Camilucci – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Franciacorta Riserva St.06 Brut Nature 2006

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Camilucci


All’olfatto combina profondità e gentilezza aromatica, seguite da un sorso piacevole, ma misurato. Da proporre in un appagante abbinamento con medaglioni di pollo ai peperoni.

Annata: 2006
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 1000
Prezzo: 40,00 Euro

Degustazione: Giallo dorato e fine effervescenza. Apre in una molteplicità dimensionale, regalando toni di cioccolato bianco, mela candita, after eight e polvere di caffè. Prosegue su tocchi di ciliegia candita, granella di cocco e lavanda. Chiude sul ricordo iodato dell’acqua marina, impreziosito da cenni di mela Renetta. Si tara su una fisionomia media, con struttura e intensità di piacevole misura, nonostante una decisa progressione salina non del tutto integrata. Al retrolfatto dona carezze di zenzero disidratato e il ricordo autunnale della castagna appena sbucciata.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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