Franciacorta Riserva Gran Cuvée Maria Maddalena Cavalieri Satèn 2010 - Sparkle 2018

Franciacorta Riserva Gran Cuvée Maria Maddalena Cavalieri Satèn 2010 – Sparkle 2018

In Cantina Chiara Ziliani, Lombardia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Riserva Gran Cuvée Maria Maddalena Cavalieri Satèn 2010 - Cantina Chiara Ziliani

Satèn opulento e invitante. Apre al naso su toni leggermente evoluti. Fruttato e dolce di pasticceria, equilibrato e di buona tessitura invita all‘assaggio. Da proporre su cernia al forno ai porcini e zenzero.

Regione: Lombardia
Annata: 2010
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Cantina Chiara Ziliani
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 1.500
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Giallo carico con riflessi dorati e perlage fine. Al naso apre subito con leggeri toni maturi di frutto che si fondono con dolcezze di pasticceria, fiori e frutta. Biancospino e glicine dialogano con sentori di mela, anche grattata, pesca, banana, ananas, fico, albicocca, arancia bionda, limone e cedro. Tostature di crosta di pane e dolci di pasticceria da forno, insieme a toni minerali di selce completano l‘olfattiva. La bocca è fresca, cremosa, sapida, di buon corpo ed equilibrio, subito in linea con il naso anche nello stile goloso e maturo, più croccante e vitale, nel coerente sviluppo retronasale.




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