Franciacorta Riserva Origines Pas Dosé – Sparkle 2017

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Vino: Franciacorta Riserva Origines Pas Dosé - Lantieri de Paratico

Vino dal nome evocativo, ha uno stile pulito ed elegante, articolato e invitante al naso, interessante per una piacevole beva al palato. Bene con scaloppine al vino bianco e prezzemolo.

Regione: Lombardia
Annata: 2010
Denominazione: franciacorta docg
Azienda: Lantieri de Paratico
Uvaggio: chardonnay 75%, pinot nero 25%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 5000
Prezzo: 45,00 Euro

Degustazione: Giallo brillante con perlage di media finezza, ha naso dolce e fresco, che si esprime con immediati toni floreali di acacia, biancospino e glicine seguiti da piacevoli sentori di pasticceria e agrumati di cedro, lime e mandarancio. Si allarga su toni vegetali di melissa e macchia mediterranea, fruttati di mela, pera, melone bianco nonché nuance di minerali chiari di gesso e salgemma con un finale di nocciola e mandorla fresche. Bocca fresca, cremosa, sapida, corpo adeguato e un buon equilibrio iniziale che progressivamente mette in evidenza la sapidità. Al retrolfatto ritroviamo un frutto più giovane con finale focalizzato su mandorla fresca e agrumi.




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