Franciacorta Riserva Secolo Novo Dosage Zéro 2009 - Sparkle 2018

Franciacorta Riserva Secolo Novo Dosage Zéro 2009 – Sparkle 2018

In Le Marchesine, Lombardia, Sparkle 2018by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Riserva Secolo Novo Dosage Zéro 2009 - Le Marchesine

Olfatto ampio mentre al palato è ancora molto serioso a dispetto della sboccatura di settembre 2016. Tutto freschezza, palesa potenziale e necessità di restare in vetro. Bene con una frittura di mare.

Regione: Lombardia
Annata: 2009
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Le Marchesine
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 1.500
Prezzo: -
Degustazione: Di un bel giallo pieno con bollicine sottili, è fresco, elegante, dolce nel fondere aromi di fiore di sambuco, biancospino e cenni di tiglio con vegetali di erbe aromatiche come timo e lavanda; si avverte il frutto che ricorda arancia, mela, pesca, insieme a mandorla e nocciola secche mentre respiri minerali di cipria e gesso sfumano. Veramente molto fresco al palato, di sapidità decisa, si caratterizza per una tessitura un po‘ leggera e una morbidezza in affanno per un insieme vibrante e spigoloso che mette in evidenza toni di limone, gesso e selce, rendendo la chiusura appena disidratante. Giovanissimo si libererà da inizio 2018.




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