Franciacorta Rosé Brut 2012 - Sparkle 2018

Franciacorta Rosé Brut 2012 – Sparkle 2018

In Le Marchesine, Lombardia, Sparkle 2018by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Rosé Brut 2012 - Le Marchesine

Un assaggio che offre una fase olfattiva ampia e variegata, dal frutto ai minerali, seguita da un palato morbido e compiuto. Servire su gamberoni saltati con emulsione di extravergine, succo di arancia e peperoncino.

Regione: Lombardia
Annata: 2012
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Le Marchesine
Uvaggio: chardonnay 50%, pinot nero 50%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 5.0
Produzione: 50.000
Prezzo: 23,00 Euro

Degustazione: Rosa buccia di cipolla nel calice, animato da sottili bollicine, approccia al naso fresco, dolce e fine, che regala subito note floreali e fruttate di rosa, acacia, lampone anche in gelatine, pesca, arancia, pompelmo rosa anche in caramelle, mandorle e nocciole tostate e pralinate, granatina, carcadè, pera estiva, ribes nero. Una gentile vena minerale di scisto accompagna tutta la fase olfattiva. Bocca fresca, morbida, cremosa, bilanciata, di buona tessitura, con un retrolfatto più dolce della via diretta, che si arricchisce di pasticceria alla frolla.




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