Franciacorta Rosé Brut 2013 - Sparkle 2018

Franciacorta Rosé Brut 2013 – Sparkle 2018

In Le Quattro Terre, Lombardia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Rosé Brut 2013 - Le Quattro Terre

Rosé giocato sulla finezza e loquacità del naso, che conferma in bocca le sue caratteristiche di elegante complessità, unite alla piacevolezza di beva. Sarà goloso compagno di un classico vitello tonnato.

Regione: Lombardia
Annata: 2013
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Le Quattro Terre
Uvaggio: chardonnay 50%, pinot nero 50%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 5.000
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Calice rosa tenue ravvivato da sottile perlage, ha naso fresco e fine connotato subito da fiori, gentili tostature e sfumature minerali. Rosa bianca, glicine, fragranze di pane e percezioni minerali di gesso e pietra pomice accolgono, dando poi spazio al comparto fruttato che sa di cedro, arancia, bergamotto, pompelmo rosa, tutti anche in gelatine, lampone, ribes, ciliegia, mela e melagrana, che sfumano nella dolcezza della pasticceria alla crema e della mandorla e nocciola pralinate. Bocca altrettanto fresca, morbida, cremosa, bilanciata, con un apporto acido-sapido che dà dinamica a tutto l‘assaggio, sollecitando un retrolfatto dominato dal frutto e dagli agrumi anche in gelatine. Buona la persistenza.




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