Franciacorta Rosé Brut 2016 – Le Marchesine – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Franciacorta Rosé Brut 2016

Sparkle 2020 - 4,5 sfere su 6

Produttore: Le Marchesine


La vitalità del frutto rosso e nero croccante che non smette di ribadire la sua viva presenza; si conferma in una bocca di grande verve e dinamica, progressiva, ritmata e lunga. Perfetto su petto d’anatra affumicata con salsa di mirtilli.

Annata: 2016
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: chardonnay 50%, pinot nero 50%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13.0 per cento
Voto: 4.5 / 5
Produzione: 45000
Prezzo: 32,00 Euro

Degustazione: Rosa corallo con perlage molto fine, accoglie fresco di rosa che si fonde con il frutto vivo di arancia rossa, ciliegia, pesca, albicocca, fico, mora, melagrana in una giostra aromatica in cui gli aromi si presentano, lasciano spazio e tornano. Si aggiunge la pasticceria, nei ricordi di pan di Spagna con bagna all’alchermes e crema di burro, in bel contrasto con toni minerali iodati che ridanno vita alle note più fresche di frutto, ora invitanti di mirtillo e ribes nero croccanti, sfumate da note di liquirizia. In bocca è fresco, sapido, cremoso, dotato di una vaga nota tannica che dà grip e ritmo per un insieme ben integrato dalla tessitura, dinamico e progressivo, in grado di riprendere la vitalità del naso con una percezione di granatina e menta coinvolgente. E si ribeve.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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