Franciacorta Rosé Brut – Corte Aura – Sparkle 2020

In Corte Aura, Lombardia, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Rosé Brut

Sparkle 2020 - 5 sfere su 6

Produttore: Corte Aura


Splendido questo Franciacorta, sa coniugare le varie componenti per un insieme armonioso e di grande piacevolezza, con un finale vibrante e croccante. Adattissimo con un crudo di scampi con leggera marinatura di pomodoro fresco.

Annata: -
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: pinot nero 75%, chardonnay 25%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 5.0 / 5
Produzione: 10.000
Prezzo: -
Degustazione: Colore rosa tenue brillante, solcato da perlage fine. Al naso è molto elegante nelle sue tonalità floreali e fruttate fresche e dolci. Troviamo la rosa e i fiori di lavanda che dialogano con mandarino, arancia bionda, pompelmo rosa, mela, fragolina di bosco, ribes rosso e melagrana; si aggiungono note di frutta secca anche gentilmente tostata, tutte attraversate da respiri vegetali di fieno fresco e timo, con accenni minerali di pietra pomice e pietra focaia. In bocca è fresco, sapido, di buona morbidezza e struttura, di tessitura cremosa, ben bilanciato. Coerente il retrolfatto che gode della crescente freschezza, rilanciando le note agrumate dolci per un brioso finale dalle striature minerali.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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