Franciacorta Rosé Brut – La Fiorita – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Franciacorta Rosé Brut

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: La Fiorita


È deciso e molto aggraziato al naso, mentre in bocca la sua freschezza vitale e la sua verve salina lo rendono teso e appena vibrante. Ottimo con delle cozze gratinate.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: pinot nero, chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: 23,00 Euro

Degustazione: Rosa buccia di cipolla chiaro con riflessi corallo brillante e perlage sottile, accoglie con un mazzo di fiori, che ricordano rosa, peonia, fiore di limone, amalgamato col frutto fresco di ciliegia, nocepesca, mela, arancia rossa, susina nera, con note di mandorla e nocciola secche, tutti sfumati da minerali di arenaria e salgemma, da cenni di crosta di pane. In bocca è fresco, sapido, di morbidezza media ed effervescenza abbastanza soffice, per un insieme di bella tensione, ancora appena severo nel finale leggermente disidratante. Il retrolfatto riprende il naso con meno grazia e grande croccantezza acida.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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