Franciacorta Rosé Brut – Majolini – Sparkle 2020

In Lombardia, Majolini, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Rosé Brut

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Majolini


Bella interpretazione di rosé, ben giocato nelle tonalità fresche e vibranti senza nulla togliere alla piacevolezza che invita a bere un altro calice. Adatto ad accompagnare dei filetti di triglia con finocchietto selvatico e pomodorini confit.

Annata: -
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 6.000
Prezzo: 35,00 Euro

Degustazione: È di colore rosa tenue buccia di cipolla con perlage sottile. Al naso è immediatamente fresco di note floreali e vegetali, attraversate da sentori minerali di salgemma, e poi dal frutto. Riconosciamo rosa canina, biancospino con percezioni erbe aromatiche e officinali, che sanno di timo e leggera lavanda; si materializza poi il frutto negli aromi melagrana, arancia bionda, mandarino, fragolina di bosco e mela, arricchito da note di pasticceria con crema all’arancia e da sentori di mandorla secca. Bocca fresca e morbida, ben strutturata, dotata di tessitura cremosa e ben bilanciata. Il retrolfatto con coerenza propone le percezioni del naso con un finale che si fa più croccante e piacevolmente affilato per un’acidità che si pone in leggera evidenza, sostenendo agrumi e minerali di salgemma.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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