Franciacorta Rosé Brut – Mirabella – Sparkle 2020

In Lombardia, Mirabella, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Rosé Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Mirabella


Vino dalla piacevolezza immediata che conferma al palato le promesse della fase olfattiva, concedendosi di grande bevibilità. Servitelo accanto a dei gamberi rossi di Mazara crudi, con leggera marinatura di pomodoro fresco.

Annata: -
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: pinot nero 45%, chardonnay 45%, pinot bianco 10%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 80.000
Prezzo: 19,00 Euro

Degustazione: Colore rosa buccia di cipolla brillante e perlage fine. Al naso si propone con dolcezza nelle tonalità floreali e fruttate: scopriamo rosa, acacia, fragola, arancia bionda, mela Fuji, lampone, melagrana, pesca, con alcune note vegetali di maggiorana e sentori minerali di cipria. In bocca è fresco, abbastanza morbido, di struttura adeguata, cremoso e ben equilibrato per il sostanziale apporto acido-sapido che lo rende fragrante e di bella dinamica. Il retrolfatto conferma le vibranti tonalità agrumate dolci, aggiungendo note di frutta secca sul finire.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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