Franciacorta Rosé Brut – Sparkle 2017

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Vino: Franciacorta Rosé Brut - Contadi Castaldi

Rosè che si fa bere piacevolmente, leggibile sia al naso che in bocca; un assaggio dinamico e ritmato. Goloso con un classico piatto siciliano di spaghetti alle sarde.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: franciacorta docg
Azienda: Contadi Castaldi
Uvaggio: chardonnay 65%, pinot nero 35%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 125000
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Calice rosa tenue buccia di cipolla animato da perlage sottile, ha naso fresco e inizialmente un po’ compresso sui toni di panificazione e tostature di mandorle e nocciole, poi si manifestano i sentori floreali e fruttati di rosa, pesca, prugna, arancia, pompelmo rosa, lampone, ribes, mela e melagrana mentre la mandorla si fa in confetto e si accompagna a note dolci di pasticceria. Bocca fresca, abbastanza morbida e cremosa, che regala un assaggio abbastanza equilibrato, con un retrolfatto dolce di frutto e mandorla in confetto.




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