Franciacorta Rosé Brut - Sparkle 2018

Franciacorta Rosé Brut – Sparkle 2018

In Lombardia, Sparkle 2018, Tenuta Monte Delma by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Rosé Brut - Tenuta Monte Delma

Un assaggio nitido e dinamico che accarezza il palato con una beva piacevole. Sarà felice compagno di una tartara di tonno con olive taggiasche, emulsione di extravergine, succo di pesca e bacche di pepe rosa.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Tenuta Monte Delma
Uvaggio: chardonnay 55%, pinot nero 45%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 20.000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Di colore rosa buccia di cipolla animato da un perlage molto sottile, approccia al naso fresco e di buona intensità nei toni dolci di mandorla in confetto e in quelli floreali di rosa, glicine, biancospino e magnolia. Poi si fa spazio il frutto che sa di mela, pera, pesca, banana, ananas, susina, cedro, arancia e pompelmo rosa. Attraversano il tutto delicate sfumature minerali di cipria e selce. Bocca fresca, morbida, cremosa, bilanciata e di buona tessitura gustativa. Il retrolfatto ripropone un frutto più maturo e polposo.




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