Franciacorta Rosé Brut - Sparkle 2018

Franciacorta Rosé Brut – Sparkle 2018

In 1701, Lombardia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Rosé Brut - 1701

Un assaggio fresco e dinamico che privilegia le note sapide ben integrate e lo rende adatto a un classico piatto di pasta con le sarde con finocchietto selvatico e pepe rosa.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: 1701
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 5.000
Prezzo: 22,00 Euro

Degustazione: Un bel rosa confetto illumina il calice, ravvivato da un perlage di buona finezza. Il naso, fresco e di buona intensità, offre subito un mix di note minerali e gentili tostature. Cipria e gesso si fondono con mandorle e nocciole tostate per dare poi spazio a dolcezze di pasticceria e frutta. Si alternano note di dolci da forno, tostature di pane, cedro, arancia, pompelmo rosa, lampone, ribes, mela, melagrana e susina. Non mancano percezioni floreali di rosa e glicine. Bocca fresca, abbastanza morbida e cremosa, con un apporto acido-sapido importante che poggia su un corpo all‘altezza per un risultato di buon equilibrio. Il retrolfatto, inizialmente coerente, vede crescere la componente sapida e chiude con le percezioni agrumate e minerali.




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