Franciacorta Satèn 2013 - Sparkle 2018

Franciacorta Satèn 2013 – Sparkle 2018

In Ferghettina, Lombardia, Sparkle 2018by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Satèn 2013 - Ferghettina

Freschezza, ampiezza e leggibilità, fusione e seduzione invitano all‘assaggio, dove il vino è meno pronto più diretto e lineare, di beva incentivante. Perfetto con filetti di triglia in guazzetto, con capperi e olive carolea.

Regione: Lombardia
Annata: 2013
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Ferghettina
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 50.000
Prezzo: 22,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro luminoso, percorso da bollicine fini, è garbato, gentile, ampio, gioviale e coinvolgente al naso, nel riportare un‘ampia gamma ben amalgamata. Arancia, fiore di limone, pesca, melone, pan di Spagna, ananas si riconoscono immediatamente e senza soluzione di continuità si avverte cedro, mela, pera, percorsi da respiri di selce dai risvolti appena fumé, in bel contrasto con aromi di biancospino mentre vegetali di fieno secco e timo dialogano con il frutto in sciroppo, con le note di mandorle e nocciole secche e gentilmente tostate. Fresco, cremoso, morbido, invitante, ha trama media e una pennellata sapida che dé tensione. Il retrolfatto non ha ancora la stessa dialettica larga e ritmata del naso, é pié lineare e verticale nel raccontare del frutto e della pasticceria, con sfumature minerali di selce e salgemma che sostengono.




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