Franciacorta Satèn 2013 - Sparkle 2018

Franciacorta Satèn 2013 – Sparkle 2018

In Lombardia, Ricci Curbastro, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Satèn 2013 - Ricci Curbastro

Sicuramente giovane, propone timidamente note floreali e fruttate e in bocca si palesa un po‘ troppo nervoso e severo. Conservare fino a primavera 2018. Bene su dei filetti di tinca arrosto con crema di finferli.

Regione: Lombardia
Annata: 2013
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Ricci Curbastro
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 30.000
Prezzo: 24,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino chiaro con perlage abbastanza sottile. Naso timido che poi apre a sentori tostati e di panificazione. Seguono aromi di fiori gialli (ginestra) e frutti maturi (arancia, mela, pesca). Bocca molto fresca, cremosa con il corpo un po‘ in affanno a fronteggiare la sinergia acido-sapida che prende il sopravvento rendendo severo l‘assaggio e stringendo il retrolfatto su note vegetali.




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