Franciacorta Satèn 2013 - Sparkle 2018

Franciacorta Satèn 2013 – Sparkle 2018

In Lombardia, Sparkle 2018, Tenuta Ambrosini by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Satèn 2013 - Tenuta Ambrosini

Accoglie di fini tostature che lentamente scoprono il frutto delicato. In bocca manifesta subito un bell‘amalgama retrolfattivo, grazie al bel bilanciamento gustativo. Bene con ravioli ai gamberi, in salsa di broccoli siciliani.

Regione: Lombardia
Annata: 2013
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Tenuta Ambrosini
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 18.000
Prezzo: 30,00 Euro

Degustazione: Giallo deciso con perlage sottile, al naso propone subito le tostature di pane e panettone, di mandorle, nocciole e arachidi, per un‘ouverture dai risvolti fumé, percorsa da minerali di pietra pomice. Si allarga su aromi di cedro con dolcezze di marmellata di limoni, e ancora mela, pesca, arancia, ananas dolci insieme a sentori di torta margherita alle confetture. Fresco, cremoso, bilanciato, sapido e ben intessuto, in grado di sollecitare un bell‘amalgama al palato, dove il frutto fresco, dai pomi agli agrumi, si fonde con tostature e pasticceria mentre in progressione lo slancio sapido sollecita minerali che si integrano nell‘insieme.




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