Franciacorta Satèn 2014 – Majolini – Sparkle 2019

In Lombardia, Majolini, Sparkle 2019by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Satèn 2014
Produttore: Majolini

Fonde ricchezza ed eleganza dal frutto polposo e coinvolgente. È articolato al naso e in bocca conferma lo stile potente e molto dinamico. Goloso l’abbinamento con baccalà mantecato e crostini di polenta biancoperla.

Annata: 2014
Denominazione: Franciacorta Docg
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 5.0 / 5
Produzione: 25000
Prezzo: 30,00 Euro

Degustazione: Giallo dorato, percorso da perlage sottile, è intenso, deciso e coinvolgente al naso nel porgere le dolcezze del frutto a piena maturazione che sa di pesca, gelso, melone, frutto della passione, arancia, mandarino, albicocca, sfumati da toni di fiori di magnolia e di limone, con nuance di pasticceria al miele. L’insieme è percorso da vivaci sentori di macchia montana balsamica, da toni di tè, da respiri di cipria e gesso. Si rivelano poi i sentori di mandorle e nocciole secche e in confetto, dai risvolti vagamente tostati mentre ricca e fresca è la componente di pasticceria sui ricordi di delizia al limone e gelatine di frutta. Al palato è pieno e fresco, sapido e teso, bilanciato e dinamico, sostenuto da una scia salina che dà vigore per un insieme che invita a un nuovo bicchiere, confermando la ricchezza fruttata e minerale, con belle note di pasticceria e frutta secca.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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