Franciacorta Satèn 2015 – Ferghettina – Sparkle 2020

In Ferghettina, Lombardia, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Satèn 2015

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Ferghettina


Grande vitalità giovanile, di un vino molto luminoso nelle tonalità chiare e fresche al naso, dal frutto croccante ai fiori, con un palato teso e bilanciato, di potenziale enorme. Ottimo in compagnia di una zuppa di fagioli e cozze, al profumo di zenzero.

Annata: 2015
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 45.000
Prezzo: 33,00 Euro

Degustazione: Di un bel giallo chiaro con perlage fine, è fresco e garbato al naso nelle note di frutto che ricordano arancia, pesca gialla, susina, lime, albicocca, ananas, sfumate da sentori di lavanda, rosa, artemisia, insieme a sentori di melissa, timo limone e zenzero mentre salgono tonalità di mandorla e nocciola secche, di pane e torta margherita, tutti percorsi da respiri di cipria e salgemma, insieme a dolcezze di torrone bianco e timbri di anice. In bocca è fresco e salino, teso, dal ritmo incalzante e appena vibrante; crea una scia acido-sapida decisa e giovane, mai spigolosa, da cui si sospingono sul palato i frutti croccanti, i boccioli di fiori, le note vegetali, con una predilezione per lo sviluppo minerale di selce, gesso e salgemma fuso con gli agrumi.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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