Franciacorta Satèn – Bersi Serlini – Sparkle 2020

In Bersi Serlini, Lombardia, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Satèn

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Bersi Serlini


Immediato, diretto e leggibile, giocato principalmente su note fresche e floreali, che si conferma in bocca lasciandosi bere. Servitelo in compagnia di scampi al vapore con emulsione di olio extravergine di oliva e arancia.

Annata: -
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 30.000
Prezzo: 40,00 Euro

Degustazione: Di colore giallo chiaro brillante e perlage fine, ha naso subito floreale di biancospino, gelsomino, calla, e acacia, con cenni di magnolia. Poi il frutto nei riconoscimenti di arancia bionda, mela, pera, ananas, banana, Limone d’Amalfi, susina e nespola che dialoga con note di pandolce e di nocciole tostate e pralinate, accompagnati da nuance minerali di gesso. Bocca fresca e morbida, di buon corpo, discreta cremosità e verve acida che rinvigorisce l’assaggio ed esalta i ritorni fruttati e floreali.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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